出汁 アドレスホッパー 3種の作り方
作り方
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1
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和風顆粒出汁。和風顆粒出汁をお湯に溶かす。
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2
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お湯100mlにとく。
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3
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鰹節だけの出汁 鰹節に熱湯かけて3分ほど待って漉す。
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4
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鰹節と昆布出汁。昆布と鰹節を入れた耐熱容器に熱湯を注ぐ。5〜10分待つ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
出し巻卵の作り方きかれたので滞在先でも作りやすい出汁にしてみました。
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和風顆粒出汁。和風顆粒出汁をお湯に溶かす。
お湯100mlにとく。
鰹節だけの出汁 鰹節に熱湯かけて3分ほど待って漉す。
鰹節と昆布出汁。昆布と鰹節を入れた耐熱容器に熱湯を注ぐ。5〜10分待つ。