片栗粉で豆腐餅
作り方
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1
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豆腐を泡だて器などで滑らかになるまで混ぜる
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2
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滑らかになったら片栗粉を入れてさらに混ぜる
この時砂糖をおおさじ入れても良い
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3
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電子レンジ600wで1分半加熱する
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4
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取り出してよく混ぜる
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5
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また1分ほど加熱し、取り出して混ぜる。これを粘りが出るまで1~2回繰り返す
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6
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豆腐餅をちぎり、黄な粉をまぶす!
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7
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まんべんなくまぶしたら出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ヘルシーな豆腐餅を作りたくて