豚ロースガーリック多めカットステーキ

豚ロースガーリック多めカットステーキの画像

Description

豚肩ロースのカットステーキ。ニンニク多めでハーブが効いています。

材料 (3人分)

ニンニク
4〜5片
ハーブソルト
適宜
ローズマリー
2〜3本
白ワイン
カップ1/2
イタリアンパセリ
適宜
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    豚ロース、ニンニクスライス、ハーブソルト、ローズマリー、白ワインをジップロックに入れて冷蔵庫で1時間以上なじませる

  2. 2

    写真

    食べやすい大きさにカットした①を油を敷いたフライパンで火が通るまで焼く。

  3. 3

    写真

    器にイタリアンパセリを敷いてレモンを添えて盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

ニンニクはたっぷり、イタリアンパセリと一緒に食べるとより一層美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

食欲がなくてあまり食べたくないな〜と思い食欲をそそるガーリックとハーブでガッツリ食べれるように作りました。
レシピID : 7817971 公開日 : 24/05/02 更新日 : 24/05/02

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