皮ごとドラゴンフルーツ♪
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作り方
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1
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ドラゴンフルーツは、洗って頭とお尻を切り落とす。
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2
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よく切れる包丁で、皮のいちばん外側を果肉に沿って剥く。
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3
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4つにカットして、端から食べやすい大きさに切る。
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4
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お好みでアガペシロップをかけて、ピンク色の皮ごといただく。
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コツ・ポイント
表面の皮を剥く時、むきすぎてしまわないようよく切れる包丁で丁寧に剥く。
このレシピの生い立ち
スーパーのカットフルーツコーナーで、皮付きのままカップに入れて売られているのを発見。赤いところも食べられるのですか？とお店の人に聞いたら、繊維が気になるかもしれませんが、食べられますよと教えていただきました。以来この食べ方です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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