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キーマカレーペースト●キーマバターカレー

キーマカレーペースト●キーマバターカレーの画像

Description

朝岡スパイスキーマカレーペーストを活用したチキンソテーのレシピ。

材料 （２〜３皿分）

鶏肉(胸肉)
１枚
ニンジン
１本
じゃがいも(中)
３個
玉ネギ
1/2個
キノコ
1/2パック
オリーブオイル
小さじ１
赤ワイン
大さじ２
カレーペースト
大さじ３
バター
50ｇ
てんさい糖(砂糖)
小さじ１
塩・胡椒
各小さじ1/4
牛乳（水）
100mL
ごはん
200g／皿
パセリ(乾燥)
小さじ1/4／皿

作り方

  1. 1

    写真

    □玉ネギを薄切りにする。
    □にんじん、きのこ、ジャガイモ、鶏肉を一口大に切る。
    ●鍋に油を入れて熱し、具材を入れる。

  2. 2

    写真

    ●数分炒める。
    ●赤ワインを加える。
    ●フタをし、10分ほど蒸し焼く。

  3. 3

    写真

    ●数分炒める。
    ●赤ワインを加える。
    ●フタをし、10分ほど蒸し焼く。

  4. 4

    写真

    ●器にごはんを盛る。
    ●カレーをかける。
    ●パセリをかけ、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●朝岡スパイスキーマカレーペーストを活用しました。

このレシピの生い立ち

●カレー風味のソテー。
バリエーション
●鶏肉のカレー風味ソテー★あんかけ風
→レシピID : 4956387
●カレーペースト＆スパイス●鶏肉カレー炒め
→レシピID : 7301966
レシピID : 7818781 公開日 : 24/05/09 更新日 : 24/05/09

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