すぐ出来て美味しい★休みの日のブリトー
作り方
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1
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小麦粉、水、塩をよく混ぜる
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2
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熱したフライパンに分量外の油をひく
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3
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1を勢いよくフライパンの真ん中から注ぎ入れ、フライパンを動かしながら広げる
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4
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ベーコンとチーズを真ん中に乗せる
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5
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焼けてくるとフライパンの上で生地が動くようになります
くっつきが強い場合はフライパンのフチから油を追加する
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6
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折りたたんで細長くなったら、ひっくり返しながら焦げないように焼いて完成
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7
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半分に折るだけの半月型ブリトーも簡単で見栄えよし!
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コツ・ポイント
小麦粉と水は、計りではかってください
油を追加しながら焼いてください
油を追加しながら焼いてください
このレシピの生い立ち
遅く起きた休みの日の朝食に。パンがない!ベーコンも消費しなくては!そんな時にすぐ出来て大助かりなレシピです