爽やかさっぱりメッチャ美味！レタス太巻き

卵焼きはお好みで。例)卵二個、砂糖大さじ2または3、水大さじ1。

酢飯はカンタン酢を使うと簡単！なければ酢だけでも。お好みの量を入れてご飯と合わせる。ほどほどに冷めてから使います。

レタスは手でギュッと潰して使う。細長く切った卵焼き。細長く切ったサーモンはワサビ醤油につけておく。

まきす、またはサランラップで巻いていく。私の場合は、まきすの上にサランラップをのせて、食べる直前まではラップで包んでおく

まきすの上に海苔をおき、酢飯を1センチ幅残してのせていく。残した幅に水や醤油を塗ると剥がれにくい。