新じゃがの甘辛バター醤油

直径5cmくらいの新じゃがいもをキレイに洗い、皮付きのまま半分に切ります。

鍋に、じゃがいもを入れ　被るくらいの水で、爪楊枝が　すーっと通るくらいまで茹でます。
ここで一旦火を止めます。

茹でた　じゃがいもをザルにあけ、湯切りをします。

④にバター、醤油、パルスイートを入れて、弱火で全体的に味が絡まるように炒めて出来上がり。
＊青のりは、お好みでどうぞ♡