ホワイトアスパラとスプラウトの生ハム巻き
Description
☆アスパラと生ハムは相性抜群です。
☆スプラウトは、カイワレに比べて食べやすいです。
☆スプラウトは、カイワレに比べて食べやすいです。
むぎちゃんkkt
材料
（2人分〜3人分）
作り方
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1
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アスパラの根本側をピーラーで皮剥きします。
根本の硬い部分を切り落とします。
＊写真は桜アスパラです。
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2
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鍋に塩に入れお湯を沸かしアスパラを柔らかくなるまで１分くらい茹でます。茹でたアスパラをザルにあけ冷水で色止めをします。
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3
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水切りしたアスパラとブロッコリースプラウト生ハム巻きを盛り付けて、クレイジーソルトをかけたら完成です
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4
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追記
桜アスパラは、茹でるとホワイトになってしまいました、、、残念
＊写真は購入時の色です。
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コツ・ポイント
＊アスパラの盛り付けを工夫してみました。
＊ブロッコリースプラウトは、カイワレと比べて辛くないので、食べやすいです。
＊ブロッコリースプラウトは、カイワレと比べて辛くないので、食べやすいです。
このレシピの生い立ち
地元の名産アスパラ！
ホワイトと桜をゲットできて嬉しー♪
桜は、茹でるとホワイト？になってしまうのが残念ですが、でもやっぱり名産は美味しいです♡
ホワイトと桜をゲットできて嬉しー♪
桜は、茹でるとホワイト？になってしまうのが残念ですが、でもやっぱり名産は美味しいです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
むぎちゃんkkt
