硬いたけのこ活用！そぼろ
オモシロ母さんメモ
作り方
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1
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私はこういう根元のところを使います。ざっくりみじん切り。
もちろん部位はお好みで^_^
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2
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ごま油で生姜みじん切りを炒める。ひき肉を炒め塩胡椒とお酒をふる。
肉の色が変わったら
細かく切ったたけのこを入れる。
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3
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3分〜5分炒め合わせたら
味付け。ジューっと加熱して汁気がなくなかったら出来上がり。
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4
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あっさりたけのこごはんレシピID7808666にかけてしまったらば
おかわりが止まりません！
※個人の感想です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たけのこの煮物だと残されがちな少し硬い部分を食べて欲しくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
オモシロ母さんメモ
