20240508娘ちゃん息子っちのお弁当の画像

Description

塩胡椒だけで美味しいもも肉、なんてありがたいんだぁ(*^^*)

材料

もも肉とブロッコリーの塩胡椒焼き
適量
かぼちゃのそぼろ煮
適量
チーズつくね
適量
キャベツの塩昆布和え
適量
鮭フレーク ごま

作り方

  1. 1

    もも肉に小麦粉をまぶしてフライパンに並べ塩胡椒して火をつけ、裏返したらブロッコリーを加えて蓋をして焼けたら塩胡椒する。

  2. 2

    キャベツをレンジで加熱して絞り、塩昆布とごま油で和える

  3. 3

    胸肉しめじをフードプロセッサーにかけて少し取り出し、酒醤油生姜ネギを加え、スプーンで落としながら焼く。

  4. 4

    チーズをのせてケチャップソースをかける 。

  5. 5

    ③で取り出した胸肉しめじを炒めて水かぼちゃ人参こんにゃくさつま揚げを加えて野菜が柔らかくなるまでゆでる。

  6. 6

    みりんと醤油で味付けして、水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

そぼろ煮は水分少なくするためにとろみをしっかりつける♪

このレシピの生い立ち

もも肉とブロッコリーと、たまにはお野菜たくさんの煮物にしよう♪
レシピID : 7823142 公開日 : 24/05/08 更新日 : 24/05/08

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