オクラ&紫玉葱☆イタリアン☆血液サラサラ

Name: オクラ&紫玉葱☆イタリアン☆血液サラサラ
Ingredients: 紫玉ねぎ(新玉ねぎ可) 1/2個; オクラ 4本; ※パルメザンチーズ 大さじ1.5; ※オリーブ油 大さじ1; ※岩塩、黒胡椒 各適量

Description

海外でオクラは、どの地域でも見かけました
育ちやすいのか…
オクラのネバネバと、玉ねぎの血液サラサラを合わせた健康サラダ

元外交官夫人のレシピ

材料

紫玉ねぎ(新玉ねぎ可)

1/2個

オクラ

4本

※パルメザンチーズ

大さじ1.5

※オリーブ油

大さじ1

※岩塩、黒胡椒

各適量

作り方

1

耐熱皿にオクラをいれ、レンジ600w1分半
紫玉ねぎをスライサーする
お皿に紫玉ねぎ、刻んだオクラ※をふり、出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

暑くなるとよく作るウチのサラダです
海外でも、どこの地域にもあるオクラや玉ねぎで、数えきれないほどアレンジしながら作ってきました
地味なサラダですが、健康効果はかなり高い
健康を意識しているご家族のために、作ってみませんか？
#母の日

レシピID : 7824209 公開日 : 24/05/11 更新日 : 24/05/11

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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