鮭レタス炒飯 おゆみ風
継ぎ足しのおゆみ
作り方
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1
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※鮭は焼いて骨を取ったら身をほぐしておく
※レタスは洗ってちぎっておく
※卵は溶いておく
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2
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フライパンを強火にしてサラダ油を入れて熱くなったら溶き卵を入れてご飯を入れる
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3
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卵とご飯を混ぜ合わせながら炒める（かたまりのご飯をほぐしながら）味塩こしょうを入れてサッサッサっと手早く炒める
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4
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③にほぐした焼き鮭を入れたらかき混ぜて鶏がらスープの素入れて混ぜたら醤油を入れて再度混ぜながら炒める
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5
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最後にレタスを入れてサッと炒めたら出来上がり！！
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6
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お好みで粗挽き黒胡椒を振りかけてね！
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コツ・ポイント
鮭が中辛じゃなくて甘口や塩味がない場合は鶏がらスープの素や醤油を小さじ1にしてみてね♪
レタスはたくさん入れると美味しいよ！！
あまり炒めないよう混ぜ合わせる感じにしてみてね♪
レタスはたくさん入れると美味しいよ！！
あまり炒めないよう混ぜ合わせる感じにしてみてね♪
このレシピの生い立ち
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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継ぎ足しのおゆみ
