鰯と抹茶ポテトの春巻き〜梅肉レモンソース
まーままい
作り方
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1
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鰯は三枚おろし
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2
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梅肉にレモン果汁を混ぜておく
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3
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マッシュポテトに抹茶を混ぜる。緑色になるくらい
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4
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はるまきの皮に、抹茶マッシュポテト→鰯をのせて巻く
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5
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180°の油でカラッと揚げる
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6
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盛り付けたら、梅肉レモンソースをかけて完成
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コツ・ポイント
マッシュポテト＋抹茶。
梅肉＋レモン果汁。がポイント！
梅肉＋レモン果汁。がポイント！
このレシピの生い立ち
ホテルで出てきた春巻き…美味しかったので再現してみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まーままい
