あみえびのかき揚げ
クックVTQ1TQ☆
作り方
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1
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ジャガイモはサイコロ状
にんじん、玉ねぎは細切りにする
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2
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具材に小麦粉、水、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる
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3
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混ざったらお玉で掬って揚げる
最初から高音(180°c-)
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4
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様子みて裏返す
良い揚げ色がついたら完成♪
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コツ・ポイント
マヨネーズを加えるとさっくり揚がる◎
あみえびはもっとたくさん入れても良さそう。
三つ葉もあれば入れたかった
あみえびはもっとたくさん入れても良さそう。
三つ葉もあれば入れたかった
このレシピの生い立ち
いつもは普通のエビを細かく切ってかき揚げにするけど今回はスーパーであみえびを見つけたので作ってみた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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