手間なく焼くだけ!アジの粉チーズ焼き
作り方
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1
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アジはキッチンペーパーで水気をふき取り、塩、こしょうを振り、粉チーズを全体にまぶす。
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2
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フライパンにオリーブ油を熱し、両面をこんがりと焼く。
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コツ・ポイント
アジを裏返す時に身が崩れやすいので、フライ返しがおすすめです。
このレシピの生い立ち
夕飯の主菜としてアジを使った1品が欲しくて。
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アジはキッチンペーパーで水気をふき取り、塩、こしょうを振り、粉チーズを全体にまぶす。
フライパンにオリーブ油を熱し、両面をこんがりと焼く。