ごろっとアレde抹茶ケーキ☆米粉☆レンジ

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Description

市販のビスケットをのっけただけで、オシャレに見えるのがいいね
かなり膨らむので、深めのタッパーがいいよ~

材料

1個
50cc
80g
抹茶、きび砂糖
各大さじ1
7g
岩塩
1g
ココアビスケット
4枚

作り方

  1. 1

    写真

    上から順に混ぜ合わせていく(ビスケットは除く)

  2. 2

    写真

    タッパー等、耐熱皿に注ぎ、半分に割ったココアビスケットをのせる

    ラップ無し、レンジ600w4分

  3. 3

    写真

    こんなにモリモリ膨らんで旨☆

    ラップして、逆さまにキープすれば、乾燥を防げて、形もキープできる

  4. 4

    写真

    こんなに高さがありまする~
    冷やしても旨☆

    おもてなし
    #母の日

コツ・ポイント

ラストに分量外、粉糖をふりかけました

生地を型に入れたら、2~3回トンと落として空気を抜くと、焼き上がりの生地が均等になる

タッパーから取り出しやすいように、ペーパーを帯にして敷いてます

このレシピの生い立ち

簡単で見栄えするケーキを作りたくて

バターや高級な材料を使わなくても、みんなが『わぁ~♪』と喜んでくれるケーキです
北欧で裏千家を習っていた時、練習用の大切なお抹茶を、ちびちび使ってました
今は好きなだけ使えて嬉しい
暑いのでレンジがいい
レシピID : 7824988 公開日 : 24/05/11 更新日 : 24/05/11

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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