簡単！みょうがの甘酢漬け

みょうがは洗って汚れを落とす。
鍋にお湯を沸かし沸騰したらみょうがを入れ1分〜1分半茹でて水を切る。

1をタッパーに入れ熱いうちにかんたん酢を入れる。
みょうががひたひたになる位入れる。

ピンクペッパーを入れて、粗熱が取れたら、ラップで落とし蓋をして、
冷蔵庫で一晩漬けたら出来上がり。