そば・うどん汁の画像

Description

蕎麦やうどんをつけて食べる温かいつけ汁です

材料 (4)

玉ねぎ・ネギ
1個
豚肉こま切れ・肩ロース切り落とし
1パック
ごま油
適量
適量
砂糖
適量
ほんだし
適量
適量
白だし
適量
めんつゆ
適量
七味
お好み

作り方

  1. 1

    玉ねぎorネギを細切り

  2. 2

    ごま油で豚肉と一緒に炒める

  3. 3

    ある程度炒めたら水を入れる

  4. 4

    煮立たったら、めんつゆ・砂糖・ほんだし・塩・白だしで味を調整して完成です

  5. 5

    七味をかけて麺をつけていただきます

コツ・ポイント

素麺には合わなかったような記憶があります。

このレシピの生い立ち

母レシピ
レシピID : 7825270 公開日 : 24/05/11 更新日 : 24/05/11

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