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氷で作るナスの揚げ浸し

氷で作るナスの揚げ浸しの画像

Description

氷で作る揚げ浸しです。ナスの揚げ浸しっておいしいですよねー

材料 （4）

ナス
1袋
油
適量
氷
適量
味の素
適量
めんつゆ
適量
生姜
適量
大葉
お好み

作り方

  1. 1

    ナスを切って水につけておく。

  2. 2

    水をよく切って油で素揚げする

  3. 3

    氷・めんつゆ・味の素・生姜で汁を作る。

  4. 4

    素揚げした野菜を3の中に入れる

  5. 5

    冷蔵庫で冷やして完成

  6. 6

    大葉とかトッピングしてもいいですね

コツ・ポイント

水ではなく氷を使うことです

このレシピの生い立ち

母レシピ
レシピID : 7825276 公開日 : 24/05/11 更新日 : 24/05/11

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氷で作るナスの揚げ浸し
by クック4IX06W☆