我が家の簡単ポテトサラダ
作り方
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1
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鍋にたっぷりの水と塩を入れじゃがいもを1時間ほど竹串がスッと通るまで茹でる。(途中、湯が少なくなれば足しながら)
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4
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ボウルに⑵、⑶の具材とコーンを入れ塩胡椒少々、マヨネーズ大さじ2杯を加え混ぜる。
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5
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じゃがいもが茹であがれば熱いうちに皮を剥きマッシャーなどで潰して塩胡椒少々、マヨネーズ大さじ2杯、砂糖少々を加え混ぜる。
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6
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⑸に⑷を入れ混ぜ合わせ味が薄ければ調整し冷蔵庫で冷やし器に盛る。
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コツ・ポイント
じゃがいもは皮を剥いて小さく切ってから茹でたりレンジで加熱しても。
味は好みで調整してください。
味は好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが安かったので。