ヘルシー♪キャベツとキュウリの梅和え

キャベツはざく切りにし、耐熱容器でレンジでチン！
(今回は800wで3分)

ナスは縦半分にし斜めに薄切り。水に漬けてアクを抜いたら、こちらも耐熱容器へ入れてレンジでチン！
(今回は800wで２分)

キュウリは板ずりしたら、縦半分に切って斜めに薄切りにし、ぎゅっと水気を絞る。

キャベツ、ナス、キュウリを全て器に入れて、ざっくりと混ぜ合わせる。

仕上げにフリーズドライの梅を散らして完成！