ヨウサマの減塩生ハムのマリネ·JAL風
Description
広島銘品店巡りで、瀬戸内レモンを推してました。紅葉饅頭、お好み焼き、汁なし担々麺、穴子は定番なので敢えて推しは無い感じ。
材料
(2人前)
作り方
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1
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材料はこんな感じです。
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2
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キャロット人参の葉は香りが良くパセリより良い香りです。葉をみじん切りにして水洗いし、キッチンペーパーで水気を絞ります。
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コツ・ポイント
夏は野菜が傷みやすいので、冷蔵庫の残った野菜をチョップサラダの様に切りサラダにする。
このレシピの生い立ち
JALのファーストクラス、機内食でひらめきました。急激な気候変動でマリネ等美味しい季節になりました。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。