ヨウサマの減塩生ハムのマリネ·JAL風

ヨウサマの減塩生ハムのマリネ·JAL風の画像

Description

広島銘品店巡りで、瀬戸内レモンを推してました。紅葉饅頭、お好み焼き、汁なし担々麺、穴子は定番なので敢えて推しは無い感じ。

材料 (2人前)

5~6枚
キュウリ・トマト
適量(写真参照)
レモンドレッシング
小さじ1
キャロットのみじん切り
適量(写真参照)

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこんな感じです。

  2. 2

    写真

    キャロット人参の葉は香りが良くパセリより良い香りです。葉をみじん切りにして水洗いし、キッチンペーパーで水気を絞ります。

コツ・ポイント

夏は野菜が傷みやすいので、冷蔵庫の残った野菜をチョップサラダの様に切りサラダにする。

このレシピの生い立ち

JALのファーストクラス、機内食でひらめきました。急激な気候変動でマリネ等美味しい季節になりました。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
レシピID : 7825644 公開日 : 24/05/12 更新日 : 24/05/12

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