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簡単！ディナーハンバーグ

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Description

いつものハンバーグにチェダーチーズとイタリアンパセリを飾ってディナーハンバーグ

材料 （3〜4人分）

牛挽き肉
150g
牛豚合い挽き肉
350g
食パン
1/4マイ
舞茸
1/3袋
えのき
1/4袋
玉ねぎ（小）
１個
醤油
大さじ2
クレイジーソルト
適量
トマト缶詰
1/4
ビーフシチューの素
一欠片
赤ワイン
適量
フルーツビネガー
適量
水
適量
チェダーチーズ
適量
イタリアンパセリ
適量

作り方

  1. 1

    食パンは水に浸してチンし水気を少し絞っておく。

  2. 2

    １と挽き肉、ぶんぶんチョッパーでみじん切りにした材料をよく混ぜてフライパンで両面こんがり火が通るまで焼き、一旦取り出す。

  3. 3

    2のフライパンにトマト缶、シチューの素、ワイン、ビネガー、水を入れ煮詰め好みの味に整える

  4. 4

    お皿にハンバーグ、チェダーチーズをのせて軽くチンし、3のソースをかけ、パセリをのせてできあがり。

コツ・ポイント

ソースはお好みでケチャップやウスターソースをくわえて調味してください。わたしもその時々で変えています。

このレシピの生い立ち

夫のリクエストでチェダーチーズをのせてみました。いつもは牛豚挽き肉だけですが、牛多めで少しリッチに仕上げました。
レシピID : 7825713 公開日 : 24/05/12 更新日 : 24/05/12

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簡単！ディナーハンバーグ
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