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アンディチョークの切り方、剥き方はレシピがありますから、それをみてくださいる
レモン汁に浸したアンティチョークを使う
ニンニクをみじん切りにしたものを、オリーブオイルで炒める
玉ねぎみじん切りをいためる
アンティチョークを入れよく炒める
トマト缶ヲいれ、煮込む
炒める
出来上がり