20250512お留守番お弁当
Description
5人分のお弁当!巻かない卵焼きでちょい時短♪
材料
炊飯器でピラフ
適量
パンプキンポテサラ
適量
小松菜小エビの巻かない卵焼き
適量
ミニトマト バジル
適量
作り方
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1
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炊飯器にお米玉ねぎ人参ピーマンベーコン水コンソメ塩胡椒を入れて炊く。チーズを挟んで盛り付けバジルをふる。
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2
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器に、卵出汁小エビ軽く炒めた小松菜を混ぜ、卵焼きフライパンに流し入れてアルミホイルで蓋をして、両面焼いて8等分に切る。
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3
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②を卵3個分で二枚焼く。
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4
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茹でたかぼちゃを潰して、レンジで加熱した玉ねぎ人参ハムと茹でて潰したじゃがいも塩胡椒マヨネーズを混ぜる。
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コツ・ポイント
夜お野菜切っておけばスイッチピッでピラフができる(*^^*)
このレシピの生い立ち
オムライス風にしようと思ったけど卵焼きで一品にしたかったから今日はピラフで(*^^*)