大豆のかき揚げ風

ひじきは戻しておく。
大豆とにんじんをブンブンチョッパーで細かく刻んでおく。

☆と1を混ぜ合わせ6等分にしておく。

スプーン等で丸になるように形を作ったら、ひらぺったくして小麦粉を薄くまぶす。