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あく抜きたけのこ、人参は細切りにお気に入り万能油揚げはこれ(何にいれても簡単で美味しい)
フライパンに少量油入れ、人参、たけのこの順に炒める最後に油揚げ入れてまぜる
調味料を入れ少し煮詰めて
温かいごはんにまぜて出来上がり