なめこの醤油炒め

なめこは、小房に分ける。

フライパンにごま油を入れ、なめこがしんなりしてくるまで炒める。

なめこがしんなりしてきたら、醤油、みりんを入れて味をなじませ、最後に胡椒をふったら完成。