すき焼きのタレで簡単しょうが焼き
はんね
作り方
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1
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豚肉に大さじ1の酒と小さじ1の醤油で下味を付ける
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2
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玉ねぎとピーマンを切り、生姜はすっておく
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3
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フライパンに油を入れ、豚肉を炒め、色が変わってきたら、玉ねぎを投入し炒め、すき通ってきたら、ピーマンを投入する
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4
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すき焼きのタレとすった生姜を入れ、汁気がなくなる程度まで炒める
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
醤油も酒もみりんも底が尽きそうだったので、すき焼きのタレを使いました
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はんね
