具材たっぷりミルクスープの画像

Description

バターのコクと牛乳で体が温まります。

材料 (2人分)

1/2
1個
オリーブオイル
大さじ1/2
大さじ1
200ml
200ml
☆コンソメ
小さじ2
バター
10g
10g
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    野菜、ベーコンを角切りにし鍋に入れる

  2. 2

    オリーブオイルを大さじ1/2入れしんなりするまで炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら薄力粉を入れ絡める

  4. 4

    ☆を混ぜながら入れ沸騰してきたら弱火にし野菜に火を通す

  5. 5

    野菜が柔らかくなったらバターとチーズを入れ味を整えたら完成!

コツ・ポイント

とにかく煮込む!!
人参が柔らかくなったらok

このレシピの生い立ち

牛乳を消費したかったのでスープにしました
レシピID : 7826493 公開日 : 24/05/12 更新日 : 24/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ホウキボウシ
お塩入れてないのにイイ味です。