災害食にも◎大豆ミートの非加熱中華サラダ

Name: 災害食にも◎大豆ミートの非加熱中華サラダ
Ingredients: プレミアムソイミンチ(乾燥) ２５ｇ; 胡瓜(乱切り) ２本; 塩昆布 １０ｇ; 水 ５０ｃｃ; ゴマ油 大さじ１; 醤油 小さじ１; 鶏がらスープの素 小さじ１

Description

火を使わなくてもできる栄養豊富なサラダ☆
溶剤を使わず、昔ながらの圧搾法で搾油している大豆ミートだからできるレシピです☆

プレミアムソイミンチ(乾燥)

２５ｇ

２本

１０ｇ

５０ｃｃ

ゴマ油

大さじ１

醤油

小さじ１

鶏がらスープの素

小さじ１

大豆の風味が苦手な方は、プレミアムソイミンチは茹でてから、ソイソボロは茹でずにそのまま、優しく水洗いし、水気をしっかり絞ってからご使用いただくと食べやすくなりますよ(^^)/
その際、レシピの水５０ｃｃは不要です☆

栄養豊富で、加熱しなくても食べられる大豆ミートを使って、暑くて火を使いたく無い時、災害時でも作れるレシピを考えました(^^♪
また、大豆ミート常温で約１年保存できますので、備蓄にもおすすめです☆

レシピID : 7826838 公開日 : 24/05/13 更新日 : 24/05/13