いちご果肉牛乳
☆ミルミル
作り方
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1
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いちごのヘタをとり準備します。今回は9個使ってます。個数は参考にしてください♡
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2
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コップにいちごを入れ
フォークで潰します。細かく潰してます。
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3
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使ったいちごを味見して甘さを調整してくださいね！
今回は練乳&オリゴ糖で調整してます。今回の使ったいちごは甘酸っぱい。
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4
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甘さを調整する場合は砂糖だと溶けにくいので液体のオリゴ糖やラカント練乳などがおすすめ♡
砂糖を使う場合は紛糖がいいですよ
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5
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牛乳200mlを使いましたが150～200mlで作ってくださいね！200mlは量が多く感じましたが味見してたら減りは早い
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6
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あっという間に完成です♡
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7
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おすすめのてんさい糖です♡
煮詰めない料理などに使うのがおすすめ
溶けやすい♡
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コツ・ポイント
いちごの量は参考に
甘さの調整はいちごで違ってきますので食べてみて甘さは調整を
甘さの調整はいちごで違ってきますので食べてみて甘さは調整を
このレシピの生い立ち
いちご牛乳を作る為にミキサーは組み立てが大変なので簡単な方法で
できないかと考えてマイレシピにあるいちごジャムの作り方の方法で作ってみたのがきっかけです。
フォークで作るいちご牛乳の良さはいちごの生の果肉を味わえる所です。是非お試しください
できないかと考えてマイレシピにあるいちごジャムの作り方の方法で作ってみたのがきっかけです。
フォークで作るいちご牛乳の良さはいちごの生の果肉を味わえる所です。是非お試しください
