めかじきの煮付け

Name: めかじきの煮付け
Yield: 4人分
Ingredients: めかじき 4切れ; ★水 200cc; ★砂糖 大さじ1; ★酒 おたま1杯; ★しょうゆ おたま1杯; ★みりん おたま1杯

Description

煮汁を覚えやすい分量で作りました！

4切れ

200cc

★砂糖

大さじ1

★酒

おたま1杯

★しょうゆ

おたま1杯

★みりん

おたま1杯

煮魚用のお魚なら何でもこれでやっちゃいます！
煮汁が多いので、少量の時は半分の量でやった方がいいかもしれません。

魚のあら等安い時によく作ります！

レシピID : 7827293 公開日 : 24/05/13 更新日 : 24/05/16

1件 (1人)

2024年5月16日

初れぽ

落とし蓋をしておけばひっくり返す時に崩れる心配無くて安心。最後にアクセントに七味唐辛子を軽く振りました!

作者コメントを見る

動画大変助かります！嬉しくて感動してます！七味いいですね！私もかけてみます^_^ ありがとうございます！