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ズボラな生姜焼き

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Description

生姜焼きって美味しいよね

材料 （2人分くらい？）

玉ねぎ
1玉
豚肉or牛肉
1パック
サラダ油orゴマ油
焦げ付かない程度
ニンニク
少々
生姜
多めの少々
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖orはちみつ
大さじ1
※好みで 水
大さじ1
※好みで 顆粒だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    食べごたえが欲しいので玉ねぎは大きめに切った

  2. 2

    写真

    ※ 時短命の人用 ※
    この時に
    水と顆粒だしを少しづつ入れた容器に
    玉ねぎをぶち込んで
    適当にレンチン

  3. 3

    写真

    熱した油に少しのニンニクと生姜入れて弱火でほっとく
    香味油風になる

  4. 4

    写真

    弱火でほっといてる間に
    適当な入れ物に
    合わせ調味料を作る

  5. 5

    写真

    そしたら玉ねぎをいい感じに炒める

  6. 6

    写真

    次は肉入れて焼く

  7. 7

    写真

    調味料入れて

  8. 8

    写真

    水気がなくなったら完成

コツ・ポイント

合わせ調味料は
お好みで酢orかんたん酢を大さじ1入れても可

このレシピの生い立ち

たまたま家に生姜焼きの材料があったから覚え書き残そうと思った
レシピID : 7827324 公開日 : 24/05/13 更新日 : 24/05/13

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ナマポADHDクック
ズボラな生姜焼き
by ナマポADHDクック