人参しりしり
Description
息子がニキビをどーにかしたいとつぶやいた事から全ては始まった・・・。
野菜を食べさせるチャンス到来(笑)
野菜を食べさせるチャンス到来(笑)
材料
(4人家族で3日分)
作り方
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1
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人参は皮をむき、スライサーでシリシリして水にさらしておく。
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2
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レンジ(あたため)でしんなりするまでチンする。
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3
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減塩タイプの塩昆布とごま油を2に加え混ぜる。
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4
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すりごま振って完成
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コツ・ポイント
ひたすらシリシリするので、腱鞘炎に注意してください。
このレシピの生い立ち
ニキビを気にする息子に「β−カロテン」を・・・。