万能香味ソース

韮をみじん切りして、醤油とゴマ油であえて作り置きしておく。

長葱をみじん切りして、塩、砂糖、クエン酸、白だし、ゴマ油を混ぜて葱塩ソースを作ります。

葱塩ソースに韮ソースを加えて混ぜ合わせれば出来上がりです。