スパイスライスのカレー

立派なズッキーニ、ハム、ムッシュマッシュルーム、ちっこいシンタマを用意し、全部細かく切ります。

フライパンにチューブバターを1インチ絞り出します

四角いコンソメの素を一つ

軽く塩胡椒をかけます

そこそこ火が通ったら、器に移します

ラップをして、レンジでとりあえず10分チンします。
これで無加水ルーの土台ができるはずです

塩胡椒を適当にふります

火が通ったら、いったん退場してもらいます。ありがとうございました。

チンして10分後、思いとは裏腹に、カラカラに干上がりました。
チンしない方が良かったです。

出来上がりがどうであれ、この器に移して強制的にカレーのルーとします。

次にご飯を用意します

150グラム皿に出してチンします

カレーの味の核となるクミンをまんべんなくかけます

イマイチその真の正体を知らないガラムマサラを適当にかけます

メキシコ代表の
チリパウダーを少しかけます

七味で辛味をプラスします
明日の痔を恐れず、好きなだけふります

3年くらい前に買ってまだまだ使い切れていない業スーの乾燥バジルを全体に多めにふりかけます

ファミマのく
んたま

近所のスーパーで叩き売りされていた、世界がひっくり返る大秘宝を見つけたので

欲望のままふります

付け合わせにグレープフルーツジュースと、らっきょう、福神漬け、ゴマたくあんでも添えて完成です。