アメリカンミートボールパスタ

和洋中、いろいろな料理に使える優れもの。常備しておくと便利。

玉ねぎのみじん切りを小さじ１のオリーブオイルで炒めて粗熱をとり、☆と一緒にボウルに入れてよく練り混ぜ9個に丸める。

フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱し、丸めたミートボールを転がしながら焼く。仕上げに★を大さじ３入れて絡める。

全体に油がまわったら残りの★をいれて仕上げる。器に盛り、ミートボールをのせ、粉チーズをかける。