節約＆ヘルシー♪がんもどきの山菜あんかけ

がんもどきに熱湯をかけ、油抜きをする。
✅油抜きをすることで余分な油が取れ、味の染みも良くなります。

鍋にがんもどき・山菜ミックス(水煮)・【A】を入れ、煮立たせたら落し蓋(アルミホイルでOK)をして弱火で約10分煮る。

火を止め、そのまま15分ほど冷ます。
✅味が染みます

器に盛ったがんもどきに餡をかける。