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かぼちゃは種を取り7mmくらいに薄切りにする。
水100mlを耐熱容器に入れ、かぼちゃも入れ、電子レンジ600wで7分くらい加熱する。
ウスターソース、オイスターソース、調理酒、砂糖、ブラックペッパーを測り混ぜ合わせる。
熱したフライパンにごま油を入れ、豚バラカルビ肉を両面こんがり焼き、両面塩コショウを軽くする。
油がたっぷり出るので、ペーパータオルで吸い取る。
⑤に③を入れ絡める。
水気をザルで切った、かぼちゃを⑥に最後に入れる。器に盛って出来上がり•*¨*•.¸¸♬︎
みょんとも4☆
みょんとも4☆
