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焼肉丼

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Description

焼肉丼を韓国風に作りたくて

材料

もやし
1パック
にら
1/2パック
ほうれん草
1袋
肉
300g
味の素
適量
エバラタレ
てきりょう
キムチ
適量
ご飯
1人分
コチュジャン
大さじ1~2
鶏ガラスープ
小さじ1/3
ニンニクチューブ
小さじ1
ごま油
大さじ2
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしとにらで、一風堂風ナムルを作ってください(違う方のレシピですいません。)ほうれん草のナムルを、作る

  2. 2

    ほうれん草を、茹でよく絞り、食べやすい大きさに切る。それにごま油大2.鶏ガラスープ小1/3.味の素一振.醤油小1

  3. 3

    ニンニクチューブ小1.すりごま適量入れて和える。お肉に塩コショウ味の素を振り、お肉を焼く。火が通ればエバラ焼肉のタレ

  4. 4

    を、絡めてひと煮立ちさせてご飯に乗せたら出来上がり。ご飯の上に盛って出来上がり。

  5. 5

    お好みでコチュジャンも、皿の端に乗せてください

コツ・ポイント

ナムルのとこにコチュジャン入れてビビンバして食べてください。焼肉ゾーンと、ビビンバでふたつの味楽しめます。

このレシピの生い立ち

ここのレシピを色々見させてもらって完成しました。
レシピID : 7828118 公開日 : 24/05/14 更新日 : 24/05/14

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焼肉丼
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