レバーペーストとカリカリチーズトマト握り
Description
醤油をつけて香ばしく焼いたおにぎりにレバーペースト。カリカリチーズをまぶしたトマトマリネの代わりおにぎり
材料
作り方
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1
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おにぎりを2個結んでフライパンに油を引き焼く。トマトにオレガノ、塩、ニンニク、オリーブオイルを合わせておく。
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2
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1の1個のおにぎりは醤油をまぶして再びフライパンで焼く。
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3
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もう1個は、粉チーズをおにぎり型に置きおにぎりを乗せて焼くもう1面も同様に焼く。
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4
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2にレバーペーストを乗せ胡椒を振る。
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5
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3にトマトを乗せる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ブルスケッタをおにぎりでアレンジ