簡単うどんスープ(関西風)の画像

Description

顆粒だしを使った、簡単うどんスープです。調味料計算アプリを使うので、一度登録しておけば、何人分でもいつも同じ味♪

材料 (4人分)

1200ml
■塩分
1.1%
★醤油
割合:5
★顆粒だし
割合:1
★酒
割合:1.5
★みりん
割合:1.5

作り方

  1. 1

    写真

    SaltMateの材料の重さに水の量、■塩分、★調味料の割合を入力。

  2. 2

    写真

    鍋に水、SaltMateに表示された量の調味料を入れて、軽く沸騰させたら完成です。

コツ・ポイント

薄口醤油を使うときれいな色で出来上がります。顆粒だしや醤油はお使いのものでマイ調味料に登録してください。

このレシピの生い立ち

忙しいときはいつもコレです。冷凍うどんをチンして合わせれば、簡単に作れます。
レシピID : 7828231 公開日 : 24/05/18 更新日 : 24/05/18

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