にんにく麺つゆ漬け

にんにくの薄皮をむき、硬い部分を切り落とす。あきたしらかみにんにくはふつうの倍くらいのものも！大きいのは半分に切る。

お湯でにんにくを2分茹でる。
柔らかいのがお好みの方は茹で時間を長くしてください。
ざるに上げ、お湯を切る。

清潔な便にゆでたにんにくを詰める。麺つゆをなみなみと注ぐ。