お弁当にもギョニソスクランブルエッグ
さざんかです
作り方
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1
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魚肉ソーセージを一口台に切る。卵に塩胡椒を入れてしっかり混ぜる。
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2
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バターまたはマーガリンをフライパンに入れて溶かし、魚肉ソーセージ、溶いた卵の順に入れる
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3
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固まってきたら、卵をかき混ぜる
魚肉ソーセージが引っ付くように
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コツ・ポイント
３番の時に、あまりかき混ぜすぎないようにした方がいいです。 優しくかき混ぜましょう。卵に入れる調味料を砂糖、塩(少々)、醤油(少々)にかえても美味しい。
このレシピの生い立ち
母が子供の頃に、祖母が作ったお弁当に入れてくれていたそうです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さざんかです
