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じゃがいもの皮をを剥き1口大に切り、アイラップに入れ、水大さじ1を加え600Wのレンジで6分加熱する。
アイラップに入れたまましゃもじで袋が破れないようにじゃがいもを潰す
片栗粉大さじ2、コンソメ小さじ1/2を加えよく混ぜる。
軽く粗熱を取ったら、袋に入れたまま綿棒で8mm位の厚さになるまで伸ばす
油を多めにひいたフライパンで両目揚げ焼きにする。子どもはそのまま、大人はケチャップを付
レンジで加熱する際の容器等に注意