ミミガージャーキーとゴーヤーのかき揚げ

ミミガージャーキーとゴーヤーのかき揚げの画像

Description

おつまみ、おやつに最高!

材料 (2人分)

ミミガージャーキーN
1袋
1個
軽く1カップ
60㏄強

作り方

  1. 1

    写真

    「ぬちまーす」を使用した、ほどよい塩加減が特徴のミミガージャーキー。

  2. 2

    写真

    ミミガージャーキーの長いものはキッチンバサミなどで半分に切る。

  3. 3

    写真

    ★をボウルに合わせ、ミミガージャーキーとゴーヤーを入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    揚げ油を180℃に熱し、3を入れてカラッと揚げる。

コツ・ポイント

混ぜ合わせて揚げるだけの簡単メニュー。そのままでおいしくお召し上がりいただけますが、お好みでマヨネーズや七味。ソースをつけて!

このレシピの生い立ち

旬のゴーヤーと沖縄食材を掛け合わせたメニューとして考案しました。
ミミガーは、100gあたり脂質は0gですが、タンパク質やビタミン、コラーゲン、カルシウムなどが豊富な食材です。
レシピID : 7828760 公開日 : 24/05/15 更新日 : 24/05/15

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