旨みたっぷり 玉ねぎスープ
作り方
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1
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玉ねぎは薄切りにする
ベーコンも適当な大きさに切る
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2
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鍋にバター、玉ねぎ、ベーコンを入れて火にかけて、玉ねぎがくたくたになるまで炒める
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3
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玉ねぎの水気が飛ぶぐらいまで炒めたら水、コンソメを入れ、温まったら仕上げに塩コショウで味を整える
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コツ・ポイント
玉ねぎをクタクタになるまで、汁気がなくなるまで炒めるのが少し時間がかかりますが、美味しくなってほしいので、頑張って炒めてください!彩りにグリンピースを入れたりしてもいいですね。季節の野菜で食卓も豊かに☆*:.。.
このレシピの生い立ち
新玉ねぎがたくさん収穫できて、大量消費に作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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