ホットプレートでキャベツステーキ

キャベツ縦に切る。爪楊枝を差して切るとバラバラになりにくい。

オリーブオイルを熱したホットプレートに塩を振ったキャベツを並べ、蓋をして5分焼く。

キャベツに焼き色が付いたらひっくり返して蓋をして5分焼く。